烟台长生水产品有限公司

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雪蟹 (Snow Crab, Chionoecetes opilio)

 
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雪蟹关节棒肉 

蟹腿上绝大部分的壳已经去掉,只保留了关节,这样可以很容易的证明蟹肉的真实,还有直接用手拿起关节部分方便食用。

规格

重量

长度

包装

300g, 500g or 1kg/包

8cm-12cm

11.0-25.0g

S,M,L,2L,3L

产地

加拿大

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​雪蟹去壳棒肉

这是雪蟹最受欢迎也是最昂贵的部位,壳和里面的筋都被去掉,雪蟹原料是在加拿大煮熟后冷冻,手工去壳保留了蟹肉最原始的鲜味与甜味。

规格

重量

长度

包装

300g, 500g or 1kg/包

8cm-12cm

7.0g-25.0g

S,M,L,2L,3L,4L,5L

产地

加拿大

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雪蟹关节棒肉开片

为了寿司店高效方便使用产品,关节棒肉在我们工厂由熟练的工人进行了开片并展开放入托盘中,解冻后直接摆到寿司饭团上即可。

规格

重量

长度

包装

100-250g/包

8cm-12cm

11.0-25.0g

S,M,L,2L,3L

产地

加拿大

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​雪蟹去壳棒肉开片

为了寿司店高效方便使用产品,去壳棒肉在我们工厂由熟练的工人进行了开片并展开放入托盘中,解冻后直接摆到寿司饭团上即可。

规格

重量

长度

包装

70-250g/包

8cm-12cm

7.0-25.0g

S,M,L,2L,3L,4L,5L

产地

加拿大

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​雪蟹半去壳蟹钳

​包裹蟹蟹肉的壳从中间处划开,然后剥离,暴露出蟹钳肉方便食用,蟹钳肉是螃蟹身上肉质最紧实的部位,也和其他部位一样有着鲜甜的口味。这个产品很适合作为下酒菜。

规格

重量

长度

包装

500g,1kg, 2kg/包

不适用

10.0-30.0g

S,M,L,XL

产地

加拿大

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雪蟹混合蟹肉

雪蟹蟹肩(躯干部分)里面的肉是白色块状,纤维明显口味鲜甜合适。雪蟹关节部位还有小腿部分的肉是红色,纤维不明显口味略咸。白色肉和红色肉按照7:3的比例混合做出的产品颜色和口味上十分搭配,该产品适合多种用途。

规格

重量

长度

包装

500g, 1kg/包

不适用

不适用

500g,1KG

产地

​加拿大

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雪蟹蟹肉和腿肉块冻

这款产品使用30%的棒肉+70%的混合蟹肉(白肉3份,红肉7份)制成,上下两层为棒肉,中间为混合蟹肉。主要面向餐饮业客户。

规格

重量

长度

包装

2.5磅 / 5磅

不适用

不适用

2.5磅/5磅

产地

加拿大

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分割半切雪蟹--部分去壳

为了让一些消费者不去饭店就可以品尝到雪蟹产品,我们使用3块半切雪蟹,分解各个部位,并且适当去壳方便食用。本产品十分适合家用和超市零售。

规格

重量

长度

包装

400g, 500g or 600g/盘

不适用

不适用

​不适用

产地

加拿大

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分割半切雪蟹--不去壳

这个产品将半切雪蟹分解,保留蟹壳,但是在棒肉和蟹钳上都留了切口,方便消费者自己去掉蟹壳食用,本产品性价比十分不错,适合家用和超市零售。

规格

重量

长度

包装

150g, 200g or 250g/盘

不适用

不适用

​不适用

产地

加拿大

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熟冻半切雪蟹

​新鲜捕捞的螃蟹在国外加工厂去掉蟹盖后,去除内脏和腮,清洗煮熟速冻,完全锁住了螃蟹的鲜味并且便于储存和运输。非常适合宾馆酒店的海鲜自助餐使用。

规格

重量

长度

包装

33磅 或 

14.97KG/箱

不适用

110-230g

4-8盎司

产地

加拿大

黄道蟹 (Jonah crab, Cancer borealis)

 
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黄道蟹半去壳蟹钳

黄道蟹有着很大的蟹钳,这也是黄道蟹最美味的部分,蟹钳的肉非常紧实,肉呈丝状,味道鲜甜。黄道蟹蟹钳的壳十分坚硬,我们的员工使用专业工具去掉一半蟹钳上的外壳方便消费者享用美味。

规格

重量

长度

包装

500g 或 1kg/包

不适用

15-35g

S,M,L

产地

加拿大

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黄道蟹混合蟹肉

按照黄道蟹自然比例做出的混合产品,白色的为蟹肩(躯干)部分的肉,其它部位(腿,关节)颜色呈淡红褐色。 黄道蟹肉也是味道鲜美,价格比雪蟹便宜,可以作为雪蟹的替代产品。

规格

重量

长度

包装

500g or 1kg/包

不适用

15-35g

S,M,L

产地

加拿大

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熟冻半切黄道蟹

​新鲜捕捞的螃蟹在国外加工厂去掉蟹盖后,去除内脏和腮,清洗煮熟速冻,完全锁住了螃蟹的鲜味并且便于储存和运输。非常适合宾馆酒店的海鲜自助餐使用。

规格

重量

长度

包装

33磅 或 

14.97KG/箱

不适用

100-200g

不分级

产地

加拿大

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